10 Jenis Sambal Populer Khas Indonesia, Berikut Resep Membuatnya

Seperti resep semur ayam atau resep rawon yang kamu buat di rumah cenderung manis, pedas dari sambal korek akan semakin mengikat rasa makananmu.

3. Sambal Pecel

Bahan utama dalam membuat sambal pecel adalah kacang tanah.

Lalu diberi tambahan cabai, bawang merah dan putih, gula aren hingga gula jawa.

Cara penyajiannya pun berbeda dari dua sambal sebelumnya, yakni dilarutkan bersama dengan air panas agar menjadi saus.

Sambal pecal paling cocok disajikan bersama sayuran.

Rasanya pun sangat kaya akan nuansa manis, pedas dan gurih.

4. Sambal Kecap

Sambal kecap kerap jadi cocolan untuk makan gorengan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, bahan bakunya terdiri dari kecap manis, irisan cabe rawit, irisan bawang merah dan putih kemudian ditambah perasan jeruk nipis.

Selain sebagai cocolan makan gorengan, sambal kecap juga cocok untuk pelengkap makan satu dan ikan bakar.

5. Sambal Embe

Berikutnya, ada sambal Embe yang berasal dari Bali.

Bahan utamanya terbuat dari cabai, bawang merah dan terasi.

Lalu semua bahan diiris kemudian ditulis hingga matang.