4 Masukan PISPI di DPR soal Transformasi Pangan, Koperasi Merah Putih Garda Terdepan

"Bahkan di Korea Selatan telah terintegrasi sistem logistik pangan dari petani ke pasar dengan aplikasi berbasis blockchain dan pelacakan kualitas," ujar Guru Besar IPB ini.

kedua, dia mengatakan peran strategis Bulog dan koperasi dalam ekosistem baru.

"Kami mengusulkan Koperasi Merah Putih nantinya (KMP) menjadi mitra utama penyerap hasil petani secara langsung di tingkat desa," ujarnya.

Selanjutnya Bulog atau swasta menjadi off taker nasional dari KMP.

Konsekwensinya, harga pembelian Bulog perlu direformulasi.

Ketiga, menata desa sebagai kekuatan pangan.

Baca juga: Stok Beras RI Mencapai 3,5 Juta Ton, Mentan Amran Ingatkan Hal Ini ke Bulog

"Kita bisa belajar dari China yang berhasil menjadikan desa sebagai pusat produksi dan manajemen berbasis kolektif yang fleksibel dan produktif," ujarnya.

Model ini berhasil menurunkan kemiskinan desa secara drastis, meningkatkan produktivitas pertanian dan menciptakan ekosistem pangan yang resilien.

Keempat, transformasi sistem pangan memerlukan dukungan teknokratik yang kuat dan konsisten.

Sehingga diperlukan kolaborasi dan sinergi dari para pihak, termasuk PISPI untuk berperan.