Idul Adha 2026
Cara Mengolah Daging Kurban Agar Tidak Alot dan Bau Prengus
Daging kurban bisa empuk dan bebas bau prengus jika diolah dengan cara yang tepat dan menggunakan rempah alami.
Tayang:
Penulis:
Widya Lisfianti
Editor:
Tiara Shelavie
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/tips-menghilangkan-bau-prengus-pada-daging-kambing.jpg){kind=small}
lihat foto
sajiansedap.grid.id
DAGING KURBAN - Daging kurban bisa empuk dan bebas bau prengus jika diolah dengan cara yang tepat dan menggunakan rempah alami.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/sambo-Sapi-kurban-Presiden-Prabowo.jpg)
Selain nanas, getah mentimun juga dipercaya dapat membantu mengurangi aroma prengus pada daging kambing.
10. Hindari memasak terlalu lama dengan api besar
Memasak daging terlalu lama pada suhu tinggi justru bisa membuat tekstur daging semakin keras dan kering.
Selain memperhatikan teknik memasak, penggunaan rempah-rempah tradisional juga menjadi kunci agar olahan daging kurban terasa lebih lezat dan menggugah selera.
Dengan pengolahan yang tepat, daging kurban bisa menjadi lebih empuk, tidak bau prengus, dan nikmat disantap bersama keluarga saat Idul Adha.
(Tribunnews.com/Widya)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Prabowo-Subianto-melakukan-kunjungan-kenegaraan-kerja-32.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/sapingamuk11111.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/SALAT-iduladha-di-DPP-Golkar-2026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ilustrasi-idul-adha-1.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/salatiduladha12222.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Afriansyah-Noor-1-27052026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Lempar-Jumrah-di-Minae.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ILUSTRASI-UANG-TUNJANGAN.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Wakil-Ketua-Umum-Projo-Freddy-Damanik-diperiksa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Nasaruddin-Umar-1-27052026.jpg)