Lebaran 2020

Resep Opor Ayam yang Lezat, Ada Opor Ayam Kuning hingga Pedas, Menu Istimewa di Hari Kemenangan

Berikut ini aneka resep opor ayam, menu khas lebaran. Ada opor ayam kuning hingga pedas yang jadi menu istimewa di hari kemenangan.

Sajian Sedap
Berikut ini aneka resep opor ayam, menu khas lebaran. Ada opor ayam kuning hingga pedas yang jadi menu istimewa di hari kemenangan. 

Berikut ini aneka resep opor ayam yang mudah dibuat, dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap.

1. Opor ayam kuning

Mengutip dari Sajian Sedap, untuk membuat menu ini waktu yang dibutuhkan sekitar 60 menit alias satu jam.

Menu ini akan cukup untuk 16 porsi penyajian.

Resep Opor Ayam Kuning untuk melengkapi sajian lebaran bersama keluarga
Resep Opor Ayam Kuning untuk melengkapi sajian lebaran bersama keluarga (Sajian Sedap)

Bahan:

  • 1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok teh minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri goreng
  • 2 cm jahe
  • 1/4 sendok teh jinten
  • 5 cm kunyit, dibakar
  • 1 sendok teh ketumbar

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum

2. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna

3. Tambahkan garam dan merica lalu aduk rata.

Halaman
1234

Punya pertanyaan seputar Islam dan Ramadhan? Anda dapat bertanya dan berkonsultasi langsung ke Konsultasi Islami oleh Ust. Zul Ashfi, S.S.I, Lc

Kirim pertanyaan Anda ke konsultasi@tribunnews.com

Untuk lebih lanjut kunjung Rubrik Konsultasi Islami Tribunnews.com

Penulis: Miftah Salis
Editor: Miftah
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved