Ramadan 2021
Resep dan Cara Membuat Kacang Mede Renyah dan Pasti Ketagihan, Inspirasi Camilan Lebaran
Berikut ini resep dan cara membuat kacang mede reyah dan pasti ketagihan sebagai inspirasi camilan untuk Lebaran.
Penulis:
Adya Ninggar P
Editor:
Daryono
- 3 siung bawang putih
- 5 cm kencur
- 6 lembar daun jeruk buang tulangnya, iris halus
Cara Membuat Mede Panggang Lapis Berbumbu:
1. Oven kacang dengan suhu 130 derajat Celcius selama 60 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gula dan air jahe sambil diaduk sampai berambut.
3. Masukkan kacang. Aduk rata. Matikan api. Aduk terus sampai kering.
3. Kacang Mede Bawang Keju

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram kacang mede
- 2 putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder