Senin, 8 September 2025

5 Rekomendasi Restoran Teppanyaki di Jakarta, Harga Menu Mulai Rp18 Ribu hingga Rp 2,4 Juta

Sejumlah sejarawan, teppanyaki berakar di rumah-rumah Jepang. Tuan rumah menyiapkan mi goreng untuk menjamu keluarga mereka yang datang

Penulis: Willem Jonata
Editor: Eko Sutriyanto
kolase/istimewa
MASAK TEPPANYAKI - Menu Teppanyaki yang ada di beberapa restoran Jepang di Jakarta dan sekitarnya yang patut Anda datangi. Dari sejarahnya, dikutip dari artikel yang dimuat Kobe Jones, gaya masak teppanyaki sudah ada lebih dari 200 tahun lalu di Jepang 

Nama restoran tersebut berganti menjadi Keyaki Japanese Restaurant pada tahun 1987. 

Sebagai restoran premium, Keyaki tentu menawarkan pengalaman dining yang mengesankan dengan bahan makanan yang segar dan berkualitas tertinggi, yang tidak hanya diimpor dari Jepang namun juga diambil dari pemasok lokal.

Restoran ini juga memiliki nilai tambah berupa komitmen keberlanjutan yang tinggi untuk mengurangi dampak lingkungan serta limbah makanan.

Anda dapat menikmati berbagai macam menu yang beragam, mulai dari robatayaki, teppanyaki, sushi, hingga berbagai menu set untuk lunch ataupun omakase untuk dinner.

Harga menu berkisar dari Rp 40 ribu hingga Rp 1,8 juta.

Keyaki Japanese Restaurant beralamat di Pan Pacific Jakarta (sebelumnya Sari Pacific) Jalan M.H. Thamrin No. 6, Jakarta Pusat.

Jam operasional restoran dibagi ke dalam dua periode, yaitu lunch dan dinner. Jam buka lunch dimulai pada pukul 11.30-14.30 setiap Selasa hingga Jumat; buffet menu mulai dari pukul 11.00-14.30 setiap Sabtu-Minggu. Sementara itu, jam makan dinner dimulai pada pukul 18.00-22.30 setiap Senin-Minggu.

Untuk reservasi, Anda dapat menghubungi nomor telepon 021-29932888 dan WhatsApp 0813-8781-9277.

5. Sumire Japanese Restaurant

Berlokasi di Grand Hyatt Jakarta, Sumire Japanese Restaurant menyuguhkan pengalaman fine dining hotel bintang lima.

Anda akan dihibur dengan pertunjukkan live cooking teppanyaki oleh para chef terlatih yang tidak hanya menunjukkan keahlian mengolah makanan, namun juga memainkan berbagai peralatan masak seperti pisau, juggling spatula hingga fire show.

Restoran ini juga mengusung konsep semi-private dengan tirai pemisah dengan pencahayaan yang temaram.

Salah satu hidangan otentik di restoran ini adalah Set Menu “Rokko” yang memadukan potongan daging Australian Wagyu tenderloin berkualitas tinggi.

Menu tersebut disajikan dengan aneka seafood segar seperti ikan yellowtail, cod, kerang tiram serta udang.

Seluruh bahan makanan ini dimasak di meja teppan oleh koki berpengalaman.

Restoran ini juga menyajikan berbagai macam menu lain, seperti sayuran panggang, sup miso, serta pilihan nasi goreng Jepang hingga udon, menciptakan keseimbangan rasa yang kaya.

Harga menu makanan di Sumire Japanese Restaurant sendiri berkisar antara Rp 45 ribu rupiah hingga Rp 2,4 juta.

Anda dapat mengunjungi Sumire Japanese Restaurants di Grand Hyatt Jakarta, yang beralamat di Jalan M.H. Thamrin Kav 28-30 (Plaza Indonesia area), Jakarta Pusat.

Untuk reservasi, Anda bisa menghubungi nomor telepon 021-29921488 dan WhatsApp 0815-9131-236 untuk reservasi.

Restoran beroperasi mulai dari pukul 12.00 hingga 22.30 setiap hari.

 

Berita Terkait

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
About Us Help Privacy Policy Terms of Use Contact Us Pedoman Media Siber Redaksi Info iklan