Program Makan Bergizi Gratis
Menu Ikan Hiu Diduga Penyebab Keracunan MBG di Kalbar, Ini Penjelasan Badan Gizi Nasional
Wakil Kepala BGN Nanik S. Dayang mengatakan, dalam pelaksanaan MBG ini pihaknya berupaya menyesuaikan menu dengan kearifan lokal.
Penulis:
Rina Ayu Panca Rini
Editor:
Erik S
lihat foto
Tribunnews.com/Rina Ayu
MENU IKAN HIU- . Badan Gizi Nasional (BGN) memberikan penjelasan terkait
menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kalimantan Barat (Kalbar) yang berupa ikan hiu. Wakil Kepala BGN Nanik S. Dayang mengatakan, dalam pelaksanaan MBG ini pihaknya berupaya menyesuaikan menu dengan kearifan lokal. Hal itu disampaikan dia saat ditemui di Cibubur, Jawa Barat , Kamis (25/9/2025).
Kepala Regional MBG Kalbar, Agus Kurniawi, mengakui penyajian menu tersebut merupakan kelalaian serius dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mulia Kerta.
“Soal menu ikan hiu, itu murni kesalahan dan keteledoran dari SPPG kami. Mereka tidak teliti memilih menu. Ikan hiu itu dibeli dari TPI (tempat pelelangan ikan) Rangga Sentap, produk lokal,” kata Agus kepada wartawan, Rabu (24/9/2025).
Menurut Agus, ikan hiu tidak semestinya disajikan untuk anak sekolah.
Selain jarang dikonsumsi anak-anak, ia khawatir ikan tersebut mengandung zat berbahaya.
Agus menegaskan, jika investigasi membuktikan makanan dari dapur tersebut menjadi penyebab keracunan, SPPG Mulia Kerta akan ditutup permanen.
Halaman 2 dari 2
Berita Terkait
Program Makan Bergizi Gratis
| Siswa SD di Pulogebang Jaktim Muntah Usai Santap MBG, Kepala SPPG Sebut Karena Aroma Kol |
|---|
| Riwayat Pendidikan Ahli Gizi Dokter Tan Shot Yen, Sosoknya Viral usai Kritik Program MBG |
|---|
| 3 Fakta Keracunan MBG di Ketapang Kalbar: Siswa SD Disajikan Hiu Filet, Wali Murid Khawatir |
|---|
| Kasus Keracunan Massal Siswa di Bandung Barat, Pengelola SPPG Produksi 3.647 Paket MBG |
|---|
| Makan Bergizi Gratis: Manajemen Pertahanan Jangka Panjang |
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.