Resep Masakan

Botok Tempe Bisa Jadi Menu Sahur di Hari Pertama Ramadan, Cepat dan Mudah Dibuat

Tayang: Kamis, 27 Februari 2025 13:19 WIB

Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti

Editor: Sri Juliati

lihat foto

Botok Tempe Bisa Jadi Menu Sahur di Hari Pertama Ramadan, Cepat dan Mudah Dibuat

SajianSedap.grid.id

BOTOK TEMPE - Foto Botok Tempe ini diunduh dari SajianSedap.grid.id pada Kamis (27/2/2025). Berikut resep dan cara membuat Botok Tempe yang enak dan mudah untuk sahur di hari pertama puasa Ramadan 2025.

TRIBUNNEWS.COM - Ramadan akan segera tiba, simak ide resep menu sahur super simpel berikut ini.

Botok Tempe bisa menjadi ide menu sahur yang enak dan simpel untuk keluarga di rumah.

Aroma dan rasa rempah yang diciptakan dari botok tempe bisa menggugah selera makan saat sahur.

Selain enak, botok tempe juga sehat, karena dimasak dengan cara dikukus.

Untuk membuat botok tempe, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana berikut ini.

Berikut Tribunnews rangkum ide resep membuat Botok Tempe yang dikutip dari SajianSedap.grid.id

Bahan-bahan

Bahan

150 gram kelapa parut kasar
75 gram petai cina
300 gram tempe kukus, tumbuk kasar
50 gram udang rebon, seduh
150 ml kaldu
10 buah cabai rawit merah utuh
18 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus

1 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar, sangrai
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm lengkuas

Langkah Pembuatan

Pertama, aduk bumbu halus, tempe, dan kelapa hingga merata.
Lalu masukkan udang rebon, petai cina, dan cabai rawit, aduk rata dan tambahkan kaldu.
Kemudian bungkus dengan daun pisang, bentuk tum, semat atasnya dengan lidi.
Selanjutnya kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit sampai matang dan sajikan.