Brownies Oles Jogja, Inovasi Unik UMKM Brounis Paris, Jadi Ikon Baru Oleh-oleh Khas Kota Pelajar

Setelah beberapa waktu, mereka berhasil menemukan resep yang sesuai dengan tetap mempertahankan ciri khas Brounis Paris yaitu rasa cokelat yang pekat.

PR selanjutnya yang dihadapi Sutrisno adalah masalah kemasan alias packaging dan penamaan produk. Beruntung, ia pernah mengikuti pelatihan tentang packaging yang digelar Yayasan Astra.

Pelatihan ini memberinya banyak bekal tentang bagaimana cara mendesain kemasan agar memikat hati customer. 

"Packaging menjadi pelatihan pertama yang saya ikuti ketika bergabung sebagai UMKM binaan Yayasan Astra," ungkap Trisno.

Dari materi itulah, ayah dua anak itu berinisiatif untuk memberikan nama yang 'Jogja' banget untuk produk brownies oles yang menyasar segmen oleh-oleh.

Hingga tercetuslah nama Brownies Oles Jogja yang disingkat menjadi BOJO. Bojo adalah sebuah kata dalam bahasa Jawa yang berarti pasangan.

Untuk urusan desain kemasan, Sutrisno bekerjasama dengan seniman lokal asal Yogyakarta, Gibran Darissalam. 

"Produk yang bagus juga membutuhkan packaging yang bagus. Oleh karena itu, kami mengerjakan desain packaging serta identitas secara detail dan teliti," ungkap Sutrisno.

Hal ini diwujudkan dalam bentuk ilustrasi Tugu Pal Putih, papan nama jalan klasik khas Yogyakarta, pohon beringin kembar, hingga Gunung Merapi yang terdapat dalam setiap kemasan serta media promosi Brownies Oles Jogja.

Demi memaksimalkan pemasaran, Brownies Oles Jogja juga membuka layanan kemitraan bagi reseller dan jasa titip (jastip).

Ada beberapa benefit bagi reseller dan jastiper. Di antaranya potongan harga khusus mitra, mendapatkan materi marketing digital, hingga prioritas stock produk pesanan mitra.

Jadi Ikon Baru Oleh-oleh Khas Kota Pelajar

lihat foto

Kehadiran Brownies Oles Jogja rupanya menuai respons yang sangat bagus. Penjualan pun terus terkerek, terutama saat musim liburan dan akhir pekan.

Terlebih belum ada produk serupa di Yogyakarta. Tak salah jika ada klaim, UMKM Brounis Paris sebagai pelopor brownies oles.

Selain sebagai oleh-oleh, lanjut Sutrisno, brownies oles juga bisa menjadi pilihan hantaran untuk sebuah acara.

Kehadiran brownies oles juga semakin menambah deretan oleh-oleh yang baru dan unik di Kota Pelajar.

Sutrisno menegaskan, pihaknya tidak akan bisa bahkan tidak ingin menggeser gudeg atau bakpia sebagai oleh-oleh khas Jogja.

"Namun, dengan adanya brownies oles dapat menjadi alternatif atau pilihan bagi wisatawan yang ingin mencari oleh-oleh yang inovatif dan wangun atau pantas untuk diberikan kepada keluarga di rumah atau kolega di kantor," pungkasnya. (*)