Kementan Ikut Ngeluh Pelemahan Rupiah, Harga Beli Sapi Perah Melonjak, Industri Lakukan Efisiensi

"Memang ada pengaruhnya, tapi karena kita masih ada penyerapan susu lokal juga, sekitar seperti yang tadi disampaikan, 20 persen itu masih ada lokal. Kemudian ada program-program efisiensi di pabrik kami sehingga dampaknya itu kita bisa redam, (dampaknya) tidak sampai lebih sampai sekitar sepuluh persen, tidak sampai," kata dia.

Atas kondisi ini, Catur memandang perlu adanya kolaborasi lintas sektor untuk mengatasi harga impor bahan baku susu yang tengah tertekan karena meroketnya nilai mata uang dolar AS.

"Tetapi kami berkomitmen bahwa itu kita enggak enggak akan 100% pasang harga konsumen. Jadi kita masih masih melihat bahwa masyarakat perlu ada daya beli yang masih bisa terjangkau begitu ya oleh masyarakat," tukas dia.