Pendidikan GOIbadah Haji 2024
Mengintip Dapur Katering untuk Jemaah Haji Indonesia
Di dapur ini, setiap kali memasak sedikitnya ada 1,8 ton beras, 700 ekor ayam, dan 2 kuintal bumbu dapur untuk sekira 3.000 porsi jemaah haji.
Editor:
Muhammad Zulfikar
lihat foto
Tribunnews/Taufik/MCH 2024
Proses Memasak dan Pengemasan Makanan Jemaah Haji Indonesia di Dapur Katering Nooha.
Menag bersama rombongan juga sempat meninjau langsung kesiapan dapur penyedia katering jemaah haji di Makkah. Dapur yang dikunjungi, yaitu Rayat Al Motahedon di Al Syawqiyah. Dapur ini akan menyiapkan katering untuk 4.065 jemaah perhari.
"Kita lihat dapurnya representatif, besar, luas, dan bersih. Kecukupan bahan makanan kita tanyakan dan mereka meyakinkan," terang Gusmen, panggilan Menag Yaqut.
Selain sarana memasak, dalam kunjungan ini, Menag juga mengecek kesiapan bahan makanan, proses kerja dapur, sanitasi, dan juga storage atau tempat penyimpanan bahan makanan.
Tahun ini, ada 57 dapur di Makkah dan 21 dapur di Madinah yang akan menyediakan katering bagi jemaah haji Indonesia. (ufi)
Sumber: Surya
Berita Terkait
Berita Terkait
Ibadah Haji 2024
| Kemenag Sebut Jemaah yang Wafat saat Haji 2024 Sudah Dapat Asuransi Jiwa Ganti Rugi Bipih 100 Persen |
|---|
| Permudah Informasi Haji, BPKH Ajak Masyarakat Rencanakan Ibadah Haji Sejak Dini |
|---|
| Pendaftaran Petugas Haji Dibuka Mulai Hari Ini, Cek Formasi, Link dan Jadwalnya |
|---|
| BPKH Jadikan Fatwa Ijtima Ulama untuk Perbaiki Tata Kelola Dana Haji |
|---|
| Kemenag Serahkan Asuransi Extra Cover untuk Ahli Waris Jemaah yang Meninggal di Lingkup Penerbangan |
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.