Kamis, 4 September 2025

Di Zaman Jomon, Ternyata Orang Jepang Juga Makan Daging Anjing

Di kepulauan Jepang, anjing peliharaan telah muncul sejak awal periode Jomon dan disebut anjing Jomon.

Editor: Dewi Agustina
Pinterest
Ilustrasi 

Namun, di Jepang modern, anjing adalah satu-satunya hewan peliharaan yang menjadi hewan peliharaan, dan kebiasaan makan sama sekali tidak umum dan benar-benar menjijikkan saat ini.

Di sisi lain, daging anjing untuk pakan anjing masih diimpor, dan menurut kuantitas karantina daging produk ternak yang diimpor karantina hewan pada tahun 2008, 5 ton diimpor dari Republik Rakyat China.

Daging anjing ini diminati terutama oleh imigran China dan Korea, dan beberapa hidangan Asia seperti kota-kota Korea seperti Okubo, Okachimachi dan Inokino dan Chinatown tempat Ikebukuro dan orang China lainnya berkumpul. Itu ditawarkan di toko, dan orang Jepang bisa memakannya.

Pada bulan Desember 2005 (Heisei 17), seorang pria dari Korea Selatan yang mengimpor dan menjual di Adachi-ku, Tokyo berencana untuk grosir di restoran Korea, dalam keadaan beku dengan kepala dan tubuh dipotong dari Dalian, China.

Produk diimpor untuk daging, dan tubuhnya dijual untuk makanan, tetapi sulit untuk dibuang karena kepala yang digunakan dipercaya untuk memberi energi.

Sejumlah besar pembuangan ilegal ditangkap di jalur air di utara Pusat Penahanan Tokyo di Katsushika-ku, Tokyo.

Makanan anjing dianggap sebagai kebiasaan langka di Jepang modern, sehingga keberadaan makanan anjing di Jepang sempat menjadi topik.

Makanan yang menyediakan daging anjing tersebut di atas sering dianggap sebagai sejenis getemono.

Baca: Cerita Masumi Suzuki, Warga Jepang di Bali Kumpulkan Dana untuk Bantu Masyarakat Terdampak Covid-19

Tergantung pada jenis anjingnya, shamisen, alat musik Jepang, mungkin dilapisi dengan kulit anjing.

Kecenderungan ini cukup umum pada jenis shamisen Taiso (Tsugaru shamisen, Gidayu shamisen, dan lainnya), Dan kulit anjing sebenarnya cocok untuk kualitas suara dan daya tahan.

Awalnya, kulit anjing yang digunakan untuk ini adalah anjing yang disembelih di Jepang, tetapi di Jepang hampir tidak ada perusahaan yang bergerak dalam penyembelihan anjing dan kucing, dan tidak ada atau sulit untuk mendapatkan jenis anjing yang dapat memenuhi permintaan pengrajin di Jepang.

Hampir semua pedagang grosir kulit anjing hingga pengrajin dan toko shamisen tidak menabur anjing makanan Asia (anjing berambut merah berukuran sedang, yang merupakan pusat makanan anjing di China, Korea, dan Jepang), lalu mengimpornya ke Jepang.

Sementara itu baru saja terbit Buku "Rahasia Ninja di Jepang", pertama di dunia cerita non-fiksi kehidupan Ninja di Jepang dalam bahasa Indonesia, silakan tanyakan ke: info@ninjaindonesia.com

Berita Terkait
AA

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
About Us Help Privacy Policy Terms of Use Contact Us Pedoman Media Siber Redaksi Info iklan