Deretan Kopi Lokal yang Mendunia, Lengkap dengan Manfaat Kopi bagi Tubuh
Selain nikmat, kopi juga memiliki manfaat untuk kesehatan. Satu diantaranya yakni dapat melindungi DNA.
Penulis:
Muhammad Renald Shiftanto
Editor:
Pravitri Retno W
lihat foto
Ada juga yang punya body medium dan punya rasa sedikit manis.
Jenis kopi Papua adalah arabika.
Daerah Papua lebih cocok ditanami kopi arabika karena datarannya cenderung tinggi.
Semakin tinggi tanah yang digunakan untuk menanam kopi, akan semakin baik hasil kopi arabikanya.
5. Kopi Aceh
Kopi yang terkenal dengan nama Aceh Gayo ini hampir ada di setiap kedai kopi di Indonesia.
Aceh Gayo ditanam di ketinggian 1.200-1.700 mdpl.
Rasa kopi arabika kaya akan rempah-rempah.
Kopi Aceh Gayo lebih nikmat jika disajikan dengan direbus dengan takaran kopi dan sedikit gula (bila tak suka pahit) yang pas, bukan diseduh.
Berikut ini manfaat kopi bagi tubuh yang Tribunnews.com kutip dari Men's Journal:
1. Melawan kanker
Kopi diduga sebagai zat karsinogen, namun pendapat tersebut dibantah oleh World Health Organization (WHO/Badan Kesehatan Dunia).
WHO menyatakan, tidak ada hubungannya kopi dengan penyebab kanker.
Setelah melakukan lebih dari 1000 riset, WHO menemukan kesimpulan, meminum secangkir kopi tiap hari dapat mengurangi kanker hati hingga 15 persen.
2. Membakar lemak
