Gangguan Ginjal
7 Makanan yang Baik untuk Penderita Penyakit Ginjal: Blueberry hingga Minyak Zaitun
Berikut 7 makanan yang baik untuk penderita penyakit ginjal. Konsumsi makanan rendah fosfor, kalium, dan natrium.
Penulis:
Enggar Kusuma Wardani
Editor:
Wahyu Gilang Putranto
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Berikut 7 makanan yang baik dikonsumsi untuk penderita penyakit ginjal.
Ginjal memiliki peran penting dalam tubuh yakni untuk menyaring limbah, mengatur tekanan darah, hingga memproduksi urin.
Dikutip dari Healthline, tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko paling umum untuk penyakit ginjal.
Ketika ginjal tidak bekerja dengan baik, maka limbah akan menumpuk dalam darah, termasuk limbah dari makanan.
Bagi penderita penyakit ginjal sangat disarankan untuk mengurangi konsumsi makanan yang rendah fosfor, kalium, dan natrium.
Berikut sejumlah makanan yang baik dikonsumsi untuk penderita penyakit ginjal:
Baca juga: Ombudsman Temukan Tiga Potensi Maladministrasi Kemenkes Kasus Gagal Ginjal Akut, Ini Penjelasannya
1. Kembang Kol
Kembang Kol termasuk sayuran bergizi yang memiliki banyak nutrisi yakni vitamin C, vitamin K, dan Vitamin B folat.
Kembang Kol juga kaya akan senyawa anti-inflamasi dan merupakan sumber serat yang sangat baik.
Kembang Kol tumbuk dapat digunakan sebagai pengganti kentang untuk lauk rendah kalium.
124 gram kembang kol matang mengandung:
- Natrium: 19 mg
- Kalium: 176 mg
- Fosfor: 40 mg
2. Blueberry
