10 Bahan Makanan Ini Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas, Ada Saus, Roti, hingga Daun Basil

Bahkan makanan ini juga mengandung kadar air yang rendah, sehingga tahan terhadap pertumbuhan bakteri.

Pastikan untuk menyimpan madu di suhu ruang yang jauh dari sinar matahari untuk menjaga kualitasnya.

Baca juga: Tak Hanya Turunkan Kolesterol, Berikut Seredet Manfaat Konsumsi Seledri untuk Kesehatan

3. Kopi

Dibandingkan dengan kulkas, kopi lebih tepat disimpan di suhu ruang yang sejuk dan kering untuk menjaga kualitasnya.

Menyimpan kopi di kulkas justru membuat bahan makanan dan minuman ini lebih cepat rusak karena perubahan suhu.

Membiarkan kopi masuk dan keluar dari kulkas menyebabkan penumpukan kondensasi, yang aka membuat rasa kopi akan berkurang.

Selain itu, aroma kopi juga sangat kuat daripada bahan makanan lainnya, membuatnya mendominasi bau di kulkas.

4. Roti

Pada dasarnya, roti tidak bisa disimpan terlalu lama, baik di kulkas maupun di suhu ruang.

Namun, bila dibandingkan, tempat penyimpanan roti yang paling tepat adalah di suhu ruang, bukan di kulkas.

Menyimpan roti di kulkas akan menyebabkan pengkristalan ulang dan membuatnya lebih cepat basi.

Jika Anda ingin menyimpan roti dalam waktu seminggu, cukup taruh di wadah kedap udara dan suhu ruang.

Sebaiknya, Anda memanfaatkan freezer untuk membekukan roti dan menyimpannya lebih lama.

Baca juga: Setiap Organ Butuh Nutrisi, dr. Zaidul Akbar Sebut Bisa Diperoleh dari Makanan Ini