Kamis, 2 Oktober 2025

Alasan BPOM Baru Hentikan Jajanan Latiao Sekarang Pasca Kasus Keracunan di Masyarakat

Latiao menggunakan bahan dasar beragam, ada yang terbuat dari kulit tahu, tepung gandum. Ada juga yang menggunakan tepung kacang.

Penulis: Aisyah Nursyamsi
Editor: Choirul Arifin
TRIBUNNEWS/LENDY RAMADHAN
Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Taruna Ikrar. TRIBUNNEWS/LENDY RAMADHAN 

Salah satu tindakan yang dilakukan adalah penghentian peredaran sementara dan pemusnahan pada produk Latiao. 

Baca juga: Kelompok Rentan Diimbau Tak Konsumsi Latiao yang Bisa Sebabkan KLB, Ini Tanda-Tanda Keracunan

"Kita tidak mau nanti tumbuh mikroorganisme. Pertama mungkin kita dapatkan uji laboratorium bakteri Bacillus cereus. Tapi boleh jadi (karena) high risk, muncul bakteri lain."

"Mungkin jamur, fungi dan (ini) bisa berdampak ada sistim saraf, metabolisme dan ada faktor lain lagi," tutupnya. 

Rekomendasi untuk Anda

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved