Resep Hari Ini
Resep dan Cara Membuat Semur Daging, Gulai Kambing, dan Selat Solo, Mudah Anti Gagal
Tak hanya resep semur daging, simak juga resep gulai kambing, selat solo, tongseng kambing, dan sapi lada hitam.
Penulis:
Sinatrya Tyas Puspita
Editor:
bunga pradipta p
lihat foto
Bahan marinasi:
- ½ sdt pala bubuk
- 2 sdm kecap manis
Bahan saus:
- 4 butir telur rebus
- ¼ sdt garam
- 1/8 sdt merica bubuk
- ¼ sdt gula pasir
- ½ sdt cuka
- ¼ sdt mustard
Pelengkap:
- Acar
- 50 gr buncis
- 50 gr wortel
- 90 gr kentang goreng
- Telur rebus, potong 2 bagian
Cara membuat:
a. Lumuri daging dengan bumbu perendam. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
b. Panaskan margarin. Masukkan daging yang sudah direndam. Aduk sampai berubah warna. Angkat lalu potong tebal 1cm. Sisihkan.
c. Panaskan sisa margarin. Masukkan bawang merah. Tumis sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
d. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan potongan daging, kecap manis , kecap inggris, dan pala bubuk. Aduk rata.
e. Rebus sampai matang dan bumbu meresap.
f. Saus: aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard.
g. Sajikan selat solo dengan acar, saus, dan pelengkapnya.
4. TONGSENG KAMBING
Resep Tongseng Kambing adi salah satu menu favorit banyak orang.
Tertarik untuk membuat Resep Tongseng Kambing yang enak?
Simak Resep Tongseng Kambing yang enak dan praktis ini.
