Breaking News:

Resep Dendeng Sapi Enak, Berikut Cara Membuat yang Mudah untuk Dicoba di Rumah

Dendeng menjadi makanan yang mudah dibuat di rumah. Olahan daging sapi ini cocok dinikmati bersama keluarga.

Sajian Sedap
Resep dendeng sapi enak. 

3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai daging empuk dan meresap

4. Goreng dalam minyak telah dipanaskan sampai kecokelatan.

Baca: Punya Daging Kurban Belum Diolah? Yuk Intip Resep Asli Rendang Padang

Baca: Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi yang Enak, Mudah untuk Dicoba di Rumah

Baca: Resep Puding Tape Ketan, Camilan Lembut yang Mencuri Perhatian

Dendeng Sapi Basah

Resep ini untuk membuat delapan porsi, dan memasak dalam waktu 65 menit.

dendeng sapi basah
Resep dendeng sapi basah

Bahan:

  • 600 gram daging gandik, iris setebal 0,7 cm, tumbuk-tumbuk agak pipih
  • 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 1 tangkai serai, memarkan
  • 150 gram gula merah, sisir
  • 1 buah mata asam jawa
  • 700 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
  • 500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
  • 1 sendok teh garam

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar sangrai
  • 6 butir kemiri, sangrai
  • 8 cm lengkuas

Cara Membuat:

1. Rebus daging dalam santan encer sampai mendidih

2. Masukkan daun jeruk, serai, garam, gula merah, asam jawa, dan bumbu halus

3. Masak sampai daging setengah empuk

Halaman
123
Penulis: Nuryanti
Editor: Citra Agusta Putri Anastasia
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved