Cara Membuat Kue Sus Mengembang dan Tidak Kempes, Berikut Resep Kue Sus yang Mudah Dibuat
Cara Membuat Kue Sus Agar Mengembang dan Tidak Kempes, Berikut Resep Kue Sus yang Mudah Dibuat
Penulis:
Lanny Latifah
Editor:
Citra Agusta Putri Anastasia
Bahan fva:
500 ml susu cair
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
75 gram maizena
2 butir kuning telur
1 sendok teh margarin
100 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Sus Isi Vla Keju:
- Pertama buat kulit sus, rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
- Nyalakan api kecil, masak sampai kalis. Angkat, biarkan hangat.
- Masukkan telur satu persatu sambil diaduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga.
Baca: Cara Membuat Bolu Kukus Lembut dan Mekar, Ada Bolu Kukus Tape Ketan hingga Bolu Kukus Pelangi
Baca: Cara Membuat Donat Kentang yang Lembut dan Empuk, Cukup 60 Menit, Berikut Rahasianya
- Semprot adonan melingkar dengan spuit di loyang yang dioles dengan margarin. Taburkan keju.
- Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
- Selanjutnya membuat vla, rebus susu cair, gula, garam, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup.
- Tambahkan margarin dan keju, masak sampai keju larut. Angkat, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Ambil sedikit adonan, masukkan kuning telur. Aduk rata.
- Masukkan kembali campuran ini ke dalam adonan rebusan vla. Aduk cepat hingga rata.
Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali.