Resep Masakan
Cara Membuat Donat Kentang yang Lembut dan Enak, Ini Resep Donat Kentang yang Mudah Dibuat
Simak Begini Cara Membuat Donat Kentang yang Lembut dan Enak, Ini Resep Donat Kentang yang Mudah Dibuat
Penulis:
Lanny Latifah
Editor:
Citra Agusta Putri Anastasia
lihat foto
- Tambahkan telur dan susu cair dingin sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan margarin dan garam, uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
- Timbang masing-masing 40 gram, lalu bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Bentuk bulat pipih, lubangi tengahnya. Diamkan di atas loyang yang ditabur tepung 30 menit sampai mengembang.
- Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Untuk membuat glasur, kocok putih telur sampai setengah mengembang.
- Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan air jeruk nipis dan esens vanila. Kocok rata.
- Hias donat dengan glasur. Dinginkan sampai glasur mengeras.
(Tribunnews.com/Latifah)(Sajiansedap.grid.id/Raka/Dwi)
