Cara Membuat Kroket yang Enak, Mudah dan Praktis, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Mengolahnya

2 buah cabai merah keriting

2 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1/8 sendok teh jintan

Bahan Pencelup:

3 buah putih telur, dikocok lepas

100 gram tepung panir oranye

Cara Membuat Kroket Kentang Bumbu Gulai:

1. Pertama, tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.

2. Kemudian masukkan ayam dalam tumisan tersebut.

3. Aduk sampai berubah warna dan tambahkan tahu, lalu aduk rata.

4. Tambahkan santan, air asam, garam, gula, dan merica bubuk.

5. Masak sampai matang dan meresap kedalam tumisan daging tersebut.

6. Lalu, campur kentang kukus, garam, gula pasir, merica bubuk,pala bubuk, dan margarin sampai rata.

7. Ambil 20 gram adonan, kamudian pipihkan dan beri isian lalu bentuk bulat.