Resep Pisang Molen yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Membuatnya

5. Giling tipis adonan di gilingan mi dengan sampai ketebalan no. 5 (paling tebal no.1). Potong panjang 30 cm, lebar 2 cm.

6. Lilitkan adonan molen ke kacang hijau. Rekatkan lilitan sambil diolesi air.

7. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Pisang Molen Cokelat

Bahan:

75 gram margarin
1 butir telur
75 gram gula tepung
300 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram maizena
15 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 ml air
20 buah pisang uli, potong dua miring
200 gram dark cooking chocolate, potong panjang
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kocok margarin, telur, dan gula tepung 30 detik.

2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Tuang air. Aduk rata.

3. Giling tipis digilingan mi ketebalan no. 6 (ukuran paling tebal no.1). Giling sebanyak 2-3 kali. Pindahkan ke no.2.

4. Giling sebanyak 2-3 kali. Lakukan hal yang sama sampai ke nomer berikutnya.

5. Potong panjang 40 cm dan lebar 1 cm.

6. Belah dua pisang. Selipkan cokelat di antaranya.

7. Lilitkan adonan di pisang sambil direkatkan dengan air.

8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Baca: Cara Membuat Puding Santan Lapis Gula Merah, Kudapan Manis dan Lembut, Berikut Resepnya

Baca: Cara Membuat Telur Dadar yang Enak dan Lezat, Tak Perlu Waktu Lama, Simak 5 Resep Ini!