Resep Orek Tempe yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya

2 buah tahu cina, potong kotak, goreng
7 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, iris halus
2 buah cabai hijau, iris serong
2 buah cabai merah, iris serong
5 sendok makan taoco manis
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh garam
50 gram gula merah (secukupnya)
150 ml air

Cara Membuat Orek Tahu Taoco:

1. Pertama tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

2. Masukkan 2 sendok makan minyak, untuk menumis

3. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, dan taoco dan aduk sampai layu.

4. Masukkan tahu dan aduk rata.

5. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah dan aduk rata.

6. Tuang air dan aduk sampai matang.

Baca: Cara Membuat Puding Santan Lapis Gula Merah, Kudapan Manis dan Lembut, Berikut Resepnya

Baca: Cara Membuat Telur Dadar yang Enak dan Lezat, Tak Perlu Waktu Lama, Simak 5 Resep Ini!

Orek Tempe Daun Jeruk

Bahan:

250 gram tempe, dipotong lebih tebal dari korek api, digoreng kering
3 sendok makan bawang putih goreng
5 butir bawang merah, dihaluskan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok makan gula merah
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak Orek Tempe Daun Jeruk

1. Pertama panaskan minyak dan tumis bawang merah dan daun jeruk sampai harum.

2. Masukkan cabai hijau dan cabai merah, lalu aduk rata.

3. Tambahkan garam, gula pasir, dan gula merah dan aduk rata.