4 Resep Rendang, Ada Rendang Jengkol hingga Rendang Udang, Ini Bahan dan Cara Membuatnya

TRIBUNNEWS.COM - Inilah empat resep rendang enak yang bisa dicoba sendiri di rumah secara mudah.

Aneka olahan rendang itu, meliputi rendang jengkol, rendang udang, rendang telur ceplok, dan rendang ayam suwir kering.

Untuk rendang jengkol dimasak menggunakan bahan-bahan, seperti jengkol tua, daun salam, serai, daun kunyit hingga lengkuas.

Masakan rendang bisa menjadi sajian yang dinikmati bersama keluarga tercinta.

Jadi, tak ada salahnya mencoba resep rendang di rumah. 

Lantas, bagaimana resep rendang?

Baca juga: Cara Membuat Dimsum Ayam Udang atau Siomay dengan Saus Asam Pedas, Simak Resep dan Bahannya

Baca juga: 5 Resep Olahan Sosis untuk Akhir Pekan: Sosis Keju Leleh hingga Sosis Panggang Saus Bayam Keju

Berikut ini resep rendang, dilansir Sajiansedap.grid.id dan Kompas.com:

Resep Rendang Jengkol

Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika diolah dengan bumbu rendang.

Rasanya semakin nikmat ketika dipadukan dengan nasi hangat.

Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai (2010) karya Aan Roswaty terbitan Gramedia Pustaka Utama:

Bahan:

- 300 gram jengkol tua, rebus matang, memarkan

- 3 sendok makan minyak, untuk menumis

- 2 lembar daun salam