Resep Opor Ayam dan Rendang Sapi Ala Rumahan, Cocok untuk Hidangan Lebaran

TRIBUNNEWS.COM - Berikut aneka resep Opor Ayam dan Rendang yang praktis dan mudah ala masakan rumahan.

Rasa gurih dari Opor Ayam, dapat menggugah selera saat menyambut hari kemenangan Idul Fitri.

Sementara makanan khas nusantara yaitu Rendang Sapi, juga cocok untuk dihidangkan saat lebaran.

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum resep Opor Ayam dan Rendang Sapi yang praktis dan enak.

Baca juga: Resep Sambal Goreng Praktis dan Enak Ala Rumahan, Cocok sebagai Pendamping Opor Ayam

Resep Opor Ayam

Bahan:

1 ekor (1kg) ayam broiler, potong 20 bagian

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe, memarkan

3 batang serai, memarkan

3 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh gula merah

750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental

250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa