Selasa, 2 Juni 2026

Cara Menyimpan Daging Sapi agar Tetap Segar, Hindari Mencuci Daging Sebelum Masuk Kulkas

Gunakan cara berikut agar daging sapi tetap segar dan dapat digunakan untuk memasak esok hari.

Tayang:
Penulis: Faisal Mohay
Editor: Siti Nurjannah Wulandari
freepik.com/bublikhaus
Ilustrasi daging sapi segar. Simak cara menyimpan daging sapi agar tetap segar. 

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

400 gram daging rendang, potong-potong daging melawan serat

1.000 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)

500 ml santan kental dari 2 butir kelapa

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 lembar daun kunyit, diikat

5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 buah asam kandis

2 sendok teh garam

2 1/2 sendok teh gula merah

Baca juga: Resep Bumbu Tongseng Sapi dan Resep Olahan Daging Sapi Lainnya

Bumbu Halus:

15 buah cabai merah keriting

5 buah cabai merah besar

Halaman 3/4
Rekomendasi untuk Anda

Berita Terkini

© 2026 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved