Selasa, 30 September 2025

Idul Adha 2023

Tips Mengolah Daging Hewan Kurban Agar Empuk dan Tidak Berbau: Jangan Dicuci dengan Air

Berikut ini tips mengolah daging hewan kurban Idul Adha agar empuk dan tidak berbau prengus, jangan dicuci dengan air dan gunakan metode 5-30-7.

Penulis: Pondra Puger Tetuko
Editor: Tiara Shelavie
Wikihow
Ilustrasi daging kambing - Berikut ini tips mengolah daging hewan kurban Idul Adha agar empuk dan tidak berbau prengus, jangan dicuci dengan air dan gunakan metode 5-30-7. 

Kemudian diamkan dan tunggu sekitar 1 jam.

- Rebus Daging dengan Metode 5-30-7

Jika menginginkan daging mentah menjadi empuk sebelum dimasak, gunakan metode 5-30-7.

Selain itu, metode tersebut dapat menjadikan menghematan penggunaan gas.

Metode 5-30-7 ini adalah memasak daging selama 5 menit dan matikan api kompor lalu tutup panci berisi daging dengan rapat.

Biarkan selama kurang lebih 30 menit dan kemudian masak kembali daging selama 7 menit.

(Tribunnews.com/Pondra Puger)

Sumber: TribunSolo.com
Rekomendasi untuk Anda

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
About Us Help Privacy Policy Terms of Use Contact Us Pedoman Media Siber Redaksi Info iklan