Pendidikan GOResep Masakan
Ide Takjil Buka Puasa Ramadan, Resep Kolak Singkong Kurma yang Cocok Jadi Menu Pembuka
Kolak Singkong Kurma cocok jadi ide menu takjil buka puasa Ramadan hari ini, simak resep dan cara buatnya berikut ini.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Febri Prasetyo
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Inilah resep membuat kolak singkong kurma yang enak dan nikmat.
Kolak singkong kurma cocok jadi ide takjil atau menu pembuka saat berbuka puasa di hari pertama Ramadan.
Selain rasanya yang manis, kolak singkong kurma juga bisa menjadi pengganjal sebelum Anda menyantap menu berat ketika berbuka puasa.
Untuk membuat kolak singkong kurma juga sangatlah mudah, hanya menggunakan 8 bahan dan hanya butuh waktu 45 menit untuk memasaknya.
Berikut resep Kolak Singkong Kurma yang dikutip dari Sajiansedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 1.000 gram singkong, dipotong-potong
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 1.500 ml air
- 350 gram gula merah, disisir halus
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 8 buah kurma, diiris panjang
- 1 sendok makan wijen, disangrai
- 1/2 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Pertama, rebus singkong, air, dan daun pandan sampai matang.
Kemudian masukkan gula merah, kurma, dan garam, lalu aduk sampai larut.
Selanjutnya, tambahkan santan dan wijen, aduk lagi hingga rata.
Terakhir, jika sudah mendidih, angkat lalu sajikan dalam keadaan dingin maupun hangat.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.