Waktunya Muda Mudi Dapat Wawasan
Stop Salah Paham! Bukan Terbuat dari Spons, Ini Cara Membuat Es Gabus
Seperti apa ya cara membuat es gabus sehingga teksturnya bisa menyerupai busa? Simak selengkapnya di sini.
|
Penulis:
Yosephin Pasaribu
Editor:
Content Writer
Shutterstock
JAJANAN TRADISIONAL - Es gabus dibuat dari bahan pangan seperti tepung pati dan santan. Teksturnya yang berpori kerap disalahartikan sebagai spons.
Tak hanya itu, peristiwa ini juga menyoroti pentingnya perlindungan terhadap pelaku UMKM. Tuduhan yang tidak berdasar dapat berdampak langsung pada penghasilan dan reputasi pedagang kecil, meski kemudian terbukti tidak benar.
Viralnya kasus es gabus ini justru kembali mengingatkan kita akan kekayaan jajanan tradisional Indonesia yang sederhana, terjangkau, dan aman jika dibuat sesuai standar keamanan yang berlaku.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ilustrasi-es-gabus.jpg)