10 Negara Penghasil Sampah Makanan Terbanyak di Dunia: China Peringkat 1, Indonesia Nomor Berapa?

Jumlah total sampah makanan di Bangladesh mencapai lebih dari 4 juta ton per tahun.

Per kapita, jumlahnya sekitar 82 kg per tahun.

Di Bangladesh, sampah makanan terutama disebabkan oleh metode pertanian yang ketinggalan zaman, kurangnya penyimpanan dingin, dan pembusukan selama transportasi ke pasar perkotaan yang padat.

10. Meksiko

Jumlah total sampah makanan di Meksiko sekitar 13,4 juta ton.

Per kapita, ini setara dengan 102 kg makanan yang terbuang setiap tahun.

Di Meksiko, sampah makanan sebagian besar disebabkan oleh jaringan distribusi yang tidak efisien, hilangnya rantai pasokan, dan praktik konsumen seperti membuang makanan yang masih aman untuk dikonsumsi.

Baca juga: 11 Makanan yang Harus Dihindari Saat Diet: Roti Tawar hingga Yogurt Rasa

Cara Mengurangi Sampah Makanan

Dikutip dari laman mayoclinichealthsystem, berikut tujuh cara untuk mengurangi sampah makanan di dapur:

1. Buatlah inventaris

Periksa persediaan dapur, lemari es, dan freezer Anda sebelum pergi ke toko untuk mencegah pembelian berlebihan.

2. Buatlah rencana makan

Merencanakan setidaknya beberapa menu makanan setiap minggu adalah cara yang bagus untuk memastikan Anda memiliki makanan sehat.

Ini juga mencegah Anda membeli terlalu banyak makanan karena Anda merasa perlu bersiap untuk segala hal.

Koordinasikan menu makanan Anda agar Anda tidak menggunakan bahan-bahan yang sangat berbeda untuk setiap resep.

Misalnya, rencanakan untuk makan brokoli sebagai lauk di suatu malam dan dalam casserole di malam berikutnya.

3. Simpan dan makan sisa makanan dengan aman