Manfaat Kacang Edamame bagi Kesehatan, Meningkatkan Kesehatan Jantung hingga Mata

TRIBUNNEWS.COM - Simak lima manfaat kacang edamame bagi kesehatan, turunkan risiko kanker hingga menopause.

Kacang edamame merupakan kacang kedelai utuh, belum matang atau bisa disebut sebagai versi yang lebih muda dari kacang kedelai.

Anda bisa dengan mudah menemukan kacang edamame ini di pasar atau swalayan.

Dikutip dari boldsky.com, kacang edamame adalah sumber yang baik dari banyak nutrisi, antioksidan, rendah kalori, tidak mengandung kolesterol dan secara alami bebas gluten.

Nilai Gizi Edamame:

100 g kacang edamame mengandung energi 129 kkal,

75,2 g air

4,12 g lemak

9,41 g protein

14.12 g karbohidrat

5,9 g serat

2,35 g gula

94 mg kalsium

3,18 mg zat besi

7,1 mg vitamin C