7 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan: Dapat Mengontrol Diabetes

TRIBUNNEWS.COM- Simak beberapa manfaat beras merah untuk kesehatan di artikel ini.

Namun, banyak orang menghindari nasi merah karena meningkatnya popularitas diet rendah karbohidrat.

Kendati demikian, beras merah memiliki nilai gizi yang tinggi.

Hal itu dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan dibandingkan beras putih.

Baca juga: 9 Manfaat Kuning Telur untuk Kesehatan: Kaya Zat Besi, Vitamin B12, dan Vitamin K

Baca juga: 10 Manfaat Bayam untuk Kesehatan: Dapat Bantu Jaga Sistem Pencernaan

Dikutip dari Boldsky.com, berikut beberapa manfaat beras merah untuk kesehatan:

1. Membantu menurunkan berat badan

Beras merah mengandung banyak serat.

Konsumsi serat makanan membantu menjaga perut kenyang untuk jangka waktu yang lama.

Beras merah dapat membantu menurunkan berat badan karena serat adalah penekan nafsu makan alami.

2. Dapat mengontrol diabetes

Beras merah adalah makanan dengan indeks glikemik (GI) rendah, yang dapat membantu mencegah risiko diabetes tipe 2.

Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat atau lambat makanan diserap dan seberapa banyak mereka meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.

Makanan GI tinggi cepat dicerna dan diserap, oleh karena itu dapat menyebabkan kenaikan gula darah.

Selain itu, makanan GI rendah jika diserap perlahan maka tidak akan menaikkan kadar gula darah.

Sebuah penelitian membandingkan efek penurunan glukosa darah dari beras merah dan beras giling.