5 Keuntungan yang Bisa Didapatkan dari Kacang Polong, Bisa Bantu Kontrol Gula Darah

TRIBUNNEWS.COM - Kacang polong adalah salah satu jenis kacang yang sangat bergizi.

Selain enak dan manis, kacang polong juga dapat membantu dalam pengelolaan berat badan dan pengendalian kadar gula darah.

Kaya akan nutrisi, kacang polong mengandung serat, protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan.

Nutrisi-nutrisi ini memiliki berbagai manfaat, termasuk pengelolaan berat badan yang lebih baik, pengendalian gula darah, serta dukungan untuk kesehatan mata dan jantung. 

Mengacu pada Health Shots, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari kacang polong:

Baca juga: Cek Fakta Soal Irwansyah Dibajak Federasi Badminton India, Kontrak Bersama PBSI Belum Habis

1. Menjaga Kesehatan Usus

Kacang polong adalah sumber serat yang sangat baik, yang berkontribusi pada kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus.

Selain itu, kacang polong dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah, membantu menjaga kesehatan kardiovaskular.

2. Kaya Antioksidan

Kacang polong mengandung polifenol, yang berpotensi memiliki sifat antikarsinogenik dan antioksidan, seperti yang dilaporkan dalam sebuah penelitian di The British Journal of Nutrition pada tahun 2012.

Kandungan vitamin C, flavonoid, dan karotenoid dalam kacang polong juga berfungsi melindungi tubuh dari stres oksidatif dan peradangan, yang dapat berkontribusi pada penyakit kronis seperti kanker.

3. Mendukung Kesehatan Jantung

Kombinasi kalium, serat, dan antioksidan yang terdapat dalam kacang polong sangat baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah, mendukung fungsi kardiovaskular secara keseluruhan.

Baca juga: Marselino Ungkap Alasan Mengapa Lebih Senang Bermain di Klub Inggris Dibanding Belgia

4. Membantu Manajemen Berat Badan

Dengan hanya 81 kalori per 100 gram, kacang polong merupakan pilihan makanan yang rendah kalori namun kaya akan protein dan serat.