12 Makanan dan Minuman Sumber Vitamin B12 Terbaik untuk Kesehatan Tubuh

Ikan tuna cocok dikonsumsi sebagai makanan sehat karena mengandung rendah kalori dan bebas karbohidrat.

Vitamin B12 pada ikan tuna mampu mendukung perkembangan sel-sel darah merah dan hemoglobin pada tubuh.

Anda perlu berhati-hati apabila memiliki alergi terhadap makanan laut.

Baca juga: 10 Sumber Vitamin C Selain Jeruk: Ada Stroberi, Brokoli, hingga Paprika

8. Rumput Laut atau Nori

Rumput laut merupakan jenis alga atau sayuran yang mengandung tinggi vitamin B12.

Makanan ini sering dikonsumsi oleh masyarakat di negara-negara asia, khususnya Jepang dan Korea Selatan.

Rumput laut menjadi salah satu bahan utama dalam pembuatan sushi dan dapat dikonsumsi secara terpisah.

Jenis makanan ini juga dikenal sebagai makanan sehat karena mengandung banyak nutrisi, seperti kalsium, vitamin A, zat besi, kalium, dan yodium.

Rumput laut mampu mencegah perkembangan sel-sel kanker dan mengurangi berat badan pada tubuh.

9. Ragi Nutrisi

Mungkin Anda masih awam terhadap ragi nutrisi atau nutritional yeast ini.

Jenis makanan ini seringkali digunakan di dalam masakan vegetarian.

Tidak hanya mengandung B12, ragi nutrisi mengandung protein, mineral, dan antioksidan yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Ragi ini juga mengandung rendah kalori dan sodium.

Ragi nutrisi cocok dikonsumsi bagi seseorang yang memiliki alergi atau sensitif terhadap jenis makanan tertentu.

10. Jamur Shitake

Jamur shitake menjadi salah satu sayuran yang mengandung tinggi vitamin B12.

Tumbuhan ini memiliki vitamin yang cenderung lebih rendah dibandingkan dengan makanan lain.

Anda memerlukan sumber vitamin B12 lainnya untuk mencukupi kebutuhan nutrisi harian.

Jamur shitake juga memiliki kandungan vitamin D yang baik yang mampu menjaga kesehatan kesehatan tulang.

11. Telur

Satu butir telur rebus memiliki kandungan 1 mcg vitamin B12.

Jenis makanan ini paling banyak dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi di dalam tubuh.

Telur juga mengandung protein dan vitamin yang dapat membuat tulang lebih kuat dan mencegah risiko terkena osteoporosis.

Anda dapat mengonsumsi telur dengan cara merebus atau menjadi telur orak arik.

Namun, Anda perlu membatasi konsumsi telur karena mengandung kadar kolesterol yang cukup tinggi.

12. Susu dan Produk Olahan Susu

Susu cair memiliki kandungan vitamin B12 yang dapat meningkatkan fungsi saraf dan memproduksi sel darah merah di dalam tubuh.

Vitamin B12 juga mampu mengatasi penyakit anemia dan berbagai gangguan kesehatan pada otak.

Produk olahan susu, seperti yogurt dan keju kaya akan sumber protein, vitamin, dan mineral.

(Tribunnews.com/Latifah)