Breaking News:

Trik Memasak

Beda Jenis, Cara Pengolahan Ayam Negeri, Kampung dan Pejantan Tak Sama, Yuk Simak Triknya

Kita bisa mendapati tiga jenis ayam sekaligus di pasaran.Ada ayam negeri, ayam kampung dan ayam penjantan.Apa saja perbedaanya?

TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN
Imas (60) memotong ayam potong dagangannya sambil menunggu pembeli di Pasar Kosambi, Jalan Ahmad Yani, Kota Bandung, Selasa (16/1/2018). Pedagang ayam se-Bandung Raya sepakat akan melakukan aksi mogok berjualan mulai Jumat hingga Minggu (19-21/1/2018). Aksi tersebut sebagai bentuk protes terhadap pemerintah yang dinilai lamban dalam mengatasi kenaikan harga daging ayam yang sudah terjadi hamir tiga bulan yang saat ini sudah menembus harga Rp 38.000 per kilogram. (TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN) 

TRIBUNNEWS.COM– Jika ingin tahu cara tepat dalam memilih ayam, ikutilah cara ini.

Kita bisa mendapati tiga jenis ayam sekaligus di pasaran.

Ada ayam negeri, ayam kampung dan ayam penjantan.

Apa saja perbedaanya?

Ayam Negeri

Daging ayam
Daging ayam (Grid.ID)

Ayam ini merupakan ayam yang paling banyak ditemui di pasaran.

Harganya juga rendah sehingga tidak mencekik kantong.

Namun, karena dibandingkan dengan jenis ayam lainnya, kualitasnya termasuk di bawah, kita harus pintar-pintar menyeleksi ayam manakah yang pas untuk kita olah.

Baca: Cermat Sebelum Membeli Daging Ayam, Hindari Jika Menemukan Garis-garis Putih, Ini Alasannya

Pilihlah ayam negeri yang kecil.

Ayam negeri seperti ini akan menghasilkan masakan ayam yang tidak terlalu berlemak.

Halaman
1234
Editor: Anita K Wardhani
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved