Kumpulan Resep Tempe: dari Tempe Bulat Goreng Tepung Hingga Tempe Burger

TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah kumpulan resep aneka olahan tempe.

Tempe adalah sumber protein yang bagus untuk kesehatan dan mudah didapatkan.

Apabila kamu bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja, kamu bisa coba 5 resep berikut ini.

Mulai dari tempe bulat goreng tepung hingga tempe burger.

Baca juga: 5 Kumpulan Resep Sarden: Sarden Goreng Kremes Hingga Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo

Simak kumpulan resep olahan tempe berikut, dikutip dari Sajian Sedap:

1. Resep Tempe Bulat Goreng Tepung

Resep Tempe Bulat Goreng Tepung

Waktu: 30 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:
400 gram tempe, kukus 10 menit, haluskan
2 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan bawang putih goreng remahkan
1 sendok makan bawang goreng remahkan
2 tangkai daun seledri iris halus
1 butir telur ayam kocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 gram minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk rata):
1 bungkus tepung bumbu siap pakai
150 ml air

Cara Membuat Tempe Bulat Goreng Tepung:

- Campurkan tempe, tepung terigu, dan telur. Aduk rata.

- Masukkan garam, merica bubuk, bawang putih goreng, bawang goreng, dan daun bawang. Aduk rata.

- Ambil sedikit adonan tempe, bentuk bulat.