Ciri-ciri dan Pertolongan Pertama saat Keracunan Makanan, Simak Cara Mudah Menghindarinya

TRIBUNNEWS.COM - Inilah ciri-ciri dan pertolongan pertama saat keracunan makanan, serta cara menghindarinya.

Sejumlah siswa dari berbagai wilayah di Indonesia, diduga keracunan setelah menyantap menu Makan Bergizi Gratis (MBG).

Program MBG pertama kali diluncurkan pada 6 Januari 2025.

Tujuan awal MBG yakni menyediakan makanan bergizi gratis untuk anak sekolah, balita, ibu hamil, dan kelompok rentan, sekaligus menggerakkan ekonomi lokal.

Badan Gizi Nasional (BGN) selama September 2025 telah menghentikan operasional sementara SPPG di Garut, Jawa Barat (1 SPPG); Tasikmalaya, Jawa Barat (1 SPPG); Banggai, Sulawesi Selatan (1 SPPG); Cipongkor, Bandung Barat, Jawa Barat (kasus terbaru).

Dari catatan BGN, kasus keracunan MBG selama 9 bulan ini berdampak pada 4.711 penerima manfaat dengan jumlah porsi MBG yang dibuat dan disebarkan sekitar 1 miliar porsi.

Dalam artikel ini, Tribunnews.com merangkum ciri-ciri dan pertolongan pertama jika terjadi keracunan makanan.

Dilansir pusatkrisis.kemkes.go.id, makanan yang kurang higienis dapat menyebabkan keracunan, terutama apabila usia makanan tersebut terlalu lama dan mendekati tanggal kedaluwarsa.

Ciri-ciri yang dapat diketahui pada saat seseorang mengalami keracunan adalah jika racunnya Arsenik, maka ia menyerang usus yang menyebabkan penderita mengalami diare, pendarahan di ginjal, mual, serta muntah.

Sedangkan, jika akibat keracunan obat maka menyebabkan tubuh menjadi kuning karena menyerang liver serta penderita tidak dapat buang air kecil.

Pertolongan pertama yang dapat dilakukan adalah kenali gejala keracunan seperti kepala pusing, perut mual, badan menjadi dingin dan lemas, biasanya gejala ini muncul beberapa saat setelah makan atau minum sesuatu.

Baca juga: Sedot Anggaran Ratusan Triliun, MBG Disebut Jadi Motor Penggerak Ekonomi Rakyat

Setelah itu, segera minum susu kental atau air mineral sebanyak-banyaknya.

Air kelapa muda juga telah terbukti memiliki khasiat sebagai penawar dan pengurai zat racun.

Selanjutnya, jika ingin muntah segera muntahkan, namun jika tidak, beristirahatlah sampai kondisi membaik.

Jika ternyata kondisi masih tidak berubah dalam beberapa jam dan menunjukkan gejala yang lebih parah, sebaiknya segera ditangani secara langsung oleh ahli medis.