Resep Masakan
Resep Kue Kacang Tanah untuk Sajian Lebaran
Simak resep Kue Kacang Tanah yang lembut dan renyah untuk sajian Lebaran.
Penulis:
Nurkhasanah
Editor:
Febri Prasetyo
TRIBUNNEWS.COM - Salah satu kue kering yang kerap ditemui saat momen Lebaran adalah kue kacang tanah.
Kue kacang tanah banyak digemari karena memiliki cita rasa manis dan renyah.
Bahan dan cara membuat kue kacang tanah juga terbilang mudah.
Dikutip dari Sajian Sedap, simak resep membuat kue kacang tanah di bawah ini.
Bahan-bahan
Bahan Kue Kacang Tanah
- 200 gram kacang tanah kupas, disangrai, dinginkan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram gula tepung
- 1/8 sendok teh garam
- 125 ml minyak goreng
- 1 kuning telur untuk olesan
- 25 gram kenari cincang untuk taburan
Langkah Pembuatan
Pertama, haluskan kacang tanah sampai menjadi bubuk.
Kemudian, campurkan kacang tanah bubuk dengan tepung terigu, gula tepung, dan garam. Aduk rata. Lalu, tambahkan minyak goreng. Aduk rata kembali
Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan. Pipihkan sedikit.
Letakkan adonan yang telah dibulatkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan tabur kenari.
Selanjutnya, oven selama 30 menit dengan api di bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.