Pendidikan GOKreasi Resep Semur Daging Sapi Enak untuk Idul Adha, Kuahnya Kental dan Medok
Kumpulan resep semur daging sapi yang enak disajikan saat Idul Adha. Cara bikinnya gampang dan bahan yang digunakan simpel.
Penulis:
Nurul Intaniar
lihat foto
Flickr/Guilhem Vellut
Ilustrasi semur daging sapi. Kuliner enak berbumbu rempah dengan kuah kental dan medok ini cocok disajikan saat Idul Adha.
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah iris, bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan paprika. Aduk sampai layu.
3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
4. Tuang kecap manis, garam, merica, bubuk pala, dan oregano. Aduk rata.
5. Masukkan kentang dan air sedikit demi sedikit sambil sesekali diaduk. Biarkan sampai semua bahan matang.
Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk dan Rasanya Meresap
2. Resep semur daging Betawi
Bahan:
● 500 gram daging sengkel, potong–potong
● 200 gram kentang, potong 8 bagian, goreng berkulit, tiriskan
● 5 butir bawang merah, iris tipis
● 1 lembar daun salam
● 1 buah tomat, potong-potong
● ½ sendok teh pala bubuk
● 4 butir cengkih
● 3 cm kayumanis
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.