Apa Saja Kandungan Jamur Enoki? Ada Kalori hingga Berbagai Macam Nutrisi, Ini Informasi Lengkapnya
Jamur enoki sendiri memiliki sejumlah kandungan di dalamnya. Sebut saja kalori, nutrisi, hingga vitamin terkandung dalam jamur enoki ini.
Penulis:
Endra Kurniawan
Editor:
Pravitri Retno W
lihat foto
https://www.freepik.com/
Jamur enoki - Jamur enoki memiliki sejumlah kandungan di dalamnya.
Fosfor, P:68 mg.
Kalium, K: 233 mg.
Sodium, Na: 2 mg.
Seng, Zn 0,42 mg.
Tembaga, Cu: 0,07 mg.
Mangan, Mn: 0,049 mg.
Selenium, Se: 1,4 ug.
Vitamin yang larut dalam air
Vitamin B1 (Thiamin): 0,146 mg.
Vitamin B2 (Riboflavin): 0,13 mg.
Vitamin B3 (Niacin): 4,571 mg.
Vitamin B5 (Asam Pantotenat): 0,878 mg.
Vitamin B6 (Pyridoxine): 0,065 mg.
Vitamin B9 (Folat): 31 ug.
Folat, makanan: 31 ug.
