Isomaltulosa Bisa Jadi Pemanis Alternatif Pengganti Gula Bagi Pasien Diabetes
Pasien diabetes membatasi asupan makanan atau minuman yang mengandung gula.
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Pengidap diabetes kerap mendapatkan banyak pantangan makanan manis.
Tidaklah heran pasien diabetes membatasi asupan makanan atau minuman yang mengandung gula.
Namun, Isomaltulosa mungkin bisa jadi pemanis alternatif bagi pasien diabetes.
Dokter Spesialis Gizi Klinik dr. Marini Siregar, SpGK pun menjelaskan apa itu Isomaltulosa.
"Isomaltulosa hampir sama dengan sukrosa (gula biasa). Fungsinya sama menjadi sumber energi juga," ungkapnya pada acara "Isomaltulosa Cegah Terjadinya Peningkatan dan Penurunan Drastis Kadar Gula Diabetisi" di Jakarta, Rabu (26/7/2023).
Namun, Isomaltulosa punya ciri yang berbeda dengan sukrosa.
Baca juga: Penderita Diabetes Melitus Tipe 1 di Indonesia Meningkat 7 Kali Lipat
Penyerapan Isomaltulosa lebih lama sehingga tidak membuat lonjakan gula darah pasien meningkat dengan cepat.
"Lebih baik karena dia lama dicerna, lebih lambat diserap oleh tubuh. Sehingga dia tidak membuat lonjakan gula darah pasien," tuturnya.
Pasien diabetes boleh mengonsumsi produk yang mengandung Isomaltulosa asal jangan berlebih-lebihan.
| Jajanan Cepat Saji Jadi Penyebab Angka Obesitas di RI Meroket, Biaya Medis Tembus Rp 24 Triliun |
|
|---|
| Kondisi Fahmi Bo Kian Memprihatinkan: Kaki Lumpuh, Tak Makan Nasi Sudah 2 Minggu |
|
|---|
| Upaya Cegah Diabetes dan Obesitas, 3 Kelurahan di Solo Deklarasikan Kampung Sehat |
|
|---|
| Program MBG Bisa Cegah Pelajar Jajan Sembarangan dan Konsumsi Makanan Ultra Proses |
|
|---|
| Sering Salah Diagnosis, Kenali Gejala Diabetes Tipe 1 pada Anak Sejak Dini |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.