dr. Zaidul Akbar Jelaskan Cara Konsumsi Karbohidrat yang Sehat, Tak Bikin Gula Darah Melonjak
Mengonsumsi karbohidrat dengan cara berikut ini dapat mencegah lonjakan kadar gula darah, simak penjelasannya
|
Penulis:
Ahmad Nur Rosikin
lihat foto
Pexels
Ilustrasi - cara mengonsumsi ubi jalar yang sehat, dr. Zaidul Akbar contohkan getuk
Lalu bagaimana jika sumber karbohidratnya adalah nasi?
dr. Zaidul Akbar juga memiliki tips untuk hal ini.
Nasi bisa dikonsumsi dalam porsi wajar tanpa membuat kadar gula darah meningkat tajam.
"Nah ibu-ibu kalau masak di rumah, nasinya itu dicampur sama VCO. VCO itu Virgin Coconut Oil. Bisa pakai VCO, itu yang pertama. Bisa juga pakai minyak zaitun."
Jika tidak ada minyak ini, dr. Zaidul Akbar menyarankan untuk mencampurnya dengan biji-bijian seperti kacang hijau atau habatussauda.
"Campurin aja, atau kalau enggak ada juga bisa, kan? Bisa campur biji-bijian di situ: kacang hijau, habatus sauda, wijen."
"Campur dalam nasi, itu akan membuat karbohidratnya punya 'jaket'," tutupnya.
(TribunHealth.com)
Sumber: TribunHealth.com
Berita Terkait
Baca Juga
| 13 Asosiasi Travel Haji Tolak Batasan Kuota Haji Khusus Maksimal 8 Persen |
|
|---|
| Sejarah Lambang Pramuka, Lengkap dengan Makna dari Tunas Kelapa |
|
|---|
| Nutrisi Bisa Tingkatkan Performa Berolahraga, Apa Saja yang Harus Diperhatikan? |
|
|---|
| 6 Arti di Balik Lambang Gerakan Pramuka Tunas Kelapa, Hari Pramuka ke-64 Jatuh pada 14 Agustus |
|
|---|
| 10 Provinsi Pemilik Lahan Kelapa Sawit Terluas di Indonesia, Mana Saja? |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.