Fakta Sate Gulai Kambing Diduga Penyebab Keracunan Massal di Ponorogo, Pemilik Katering Diperiksa

Tayang: Rabu, 5 Februari 2025 17:14 WIB

Penulis: Faisal Mohay

Editor: Facundo Chrysnha Pradipha

Fakta Sate Gulai Kambing Diduga Penyebab Keracunan Massal di Ponorogo, Pemilik Katering Diperiksa

KOMPAS.com/Mita

KERACUNAN MASSAL PONOROGO - Kondisi seorang korban keracunan massal di Ponorogo yang menyantap sate gulai hidangan buka puasa Ponpes Desa Belang, Kecamatan Bungkal, menjalani perawatan. Keracunan massal yang terjadi pada Kamis (31/1/2025) diduga akibat sate gulai yang disediakan katering.

TRIBUNNEWS.COM - Sebanyak 68 warga Ponorogo, Jawa Timur mengalami keracunan massal setelah menyantap sate gulai pada Kamis (30/1/2025) lalu.

Insiden keracunan massal terjadi di dua wilayah berbeda yakni di Desa Bondrang, Kecamatan Sawoo serta di Pondok Pesantren di Desa Belang, Kecamatan Bungkal.

Setelah ditelusuri sate gulai yang disajikan berasal dari katering yang sama.

Kapolres Ponorogo, AKBP Andin Wisnu Sudibyo, mengatakan pemilik katering telah diperiksa untuk mengungkap dugaan penyebab keracunan massal yang menewaskan satu warga.

“Pemilik katering sudah kami mintai keterangan. Pemilik kateringnya sama, hanya acaranya berbeda, satu hidangan untuk berbuka puasa dan satunya untuk selamatan,” ungkapnya, Selasa (4/2/2025).

Saat diperiksa, pemilik katering mengaku telah berjualan sate gulai selama 20 tahun.

Resep dan cara masak yang digunakan tak pernah berubah sehingga pemilik katering tak menyangka hidangannya mengakibatkan keracunan.

“Selama kurang lebih 20 tahun, pemilik katering mengaku bumbu serta cara masaknya sama, tidak diubah. Tiba-tiba ada yang keracunan, itu membuat pemilik katering terkejut,” tandasnya.

Sampel makanan sate gulai telah dibawa ke laboratorium kesehatan untuk proses penyelidikan.

"Tinggal menunggu hasilnya kira-kira apa yang menjadi penyebab warga keracunan,” tukasnya.

Pemilik katering berstatus saksi dan telah menjalani pemeriksaan bersama 40 saksi lain.

"Karena penyedia katering sate gulai di dua tempat yang mengalami keracunan, sama,” terangnya.

Sebelumnya, Mantri Kesehatan Desa Bondrang, Heru Kusmanto, menjelaskan keracunan terjadi setelah warga menyantap hidangan di acara dzikir fida’ di rumah Miswaji, warga Desa Bondrang.

“Yang periksa ke saya itu ada puluhan mulai Jumat, (31/1/2025). Satu orang dilarikan ke rumah sakit Yasyfin Gontor dan meninggal dunia. Satu di klinik di Jetis,” tuturnya, Sabtu (1/2/2025).