Perlukah Memberikan Susu UHT Pada Anak Usia di Atas 2 Tahun? Begini Kata Ahli Gizi
Air Susu Ibu (ASI) diberikan secara eksklusif hingga anak berusia dua tahun. Lantas, apakah anak perlu diberikan susu Ultra-high-temperature (UHT)?
Penulis:
Aisyah Nursyamsi
Editor:
Anita K Wardhani
lihat foto
Shutterstock
Air Susu Ibu (ASI) diberikan secara eksklusif hingga anak berusia dua tahun. Lantas, apakah anak perlu diberikan susu Ultra-high-temperature (UHT) pada anak.
"Sebab yang namanya UHT itu Ultra-high-temperature. Supaya risiko kontaminasi bakteri mati," kata dr Tan lagi.
Terlalu tingginya temperatur dalam sterilisasi menurut Tan telah menghilangkan beberapa kebaikan dari susu seperti probiotik, enzim dan vitaminnya.
"Kalau mengonsumsi susu UHT, maka kebaikan susu itu sendiri sudah tidak ada, kecuali protein. Apa lagi sudah pakai rasa cokelat, karamel, stroberi, buyar," tutupnya.
Rekomendasi untuk Anda
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.