Manfaat Susu Kambing bagi Kesehatan, Lengkap Aturan Konsumsinya

TRIBUNNEWS.COM - Susu kambing kini semakin populer sebagai alternatif sehat selain susu sapi.

Kandungan nutrisinya yang tinggi dan lebih mudah dicerna membuat susu kambing menjadi pilihan bagi banyak orang yang peduli akan kesehatan.

Menurut Dokter Dito Anurogo yang dikutip dari Kemenkes, susu kambing bukan sekadar minuman.

Susu kambing adalah warisan peradaban.

Sejak 10.000 tahun lalu, susu kambing telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan manusia. 

Dokter yang juga sebagai dosen tetap di Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Makassar Indonesia tersebut mengatakan, khasiat susu kambing juga dijelaskan dalam Al-Qur’an.

Susu disebut sebagai rezeki yang "Murni, keluar di antara darah dan kotoran" (An-Nahl: 66).

Hadis Ibn Majah menyebut susu kambing sebagai penawar masalah pencernaan.

Dalam teks Kristen dan Yahudi awal, susu kambing melambangkan kemakmuran.

Artikel ini akan membahas secara lengkap manfaat susu kambing bagi kesehatan, serta aturan konsumsinya yang tepat.

Manfaat Susu Kambing di Sepanjang Rentang Usia

Baca juga: Manfaat Nyata Etawalin, Inovasi Susu Kambing Herbal Bernutrisi Tinggi bagi Tiap Generasi

1. Bayi (6–12 bulan)

Susu kambing memiliki oligosakarida dan profil lemak yang mendekati ASI.

Kandungan ini mendukung kolonisasi mikrobiota sehat di usus dan memperkuat Gut-Associated Lymphoid Tissue (GALT).

Efeknya membantu pembentukan sistem imun yang matang, menurunkan risiko alergi, dan mendukung pertumbuhan bayi yang tidak mendapat ASI eksklusif.

2. Anak-anak

Kandungan protein berkualitas tinggi, kalsium, dan zinc mendukung pertumbuhan tulang, gigi, dan jaringan.

Zinc berperan penting dalam sintesis enzim, perkembangan kognitif, dan daya tahan tubuh.