Program Makan Bergizi Gratis
PB IDI Dukung Susu Ikan, Bisa Bantu Atasi Stunting dan Penuhi Kebutuhan Gizi Anak
Semua jenis ikan juga bisa dijadikan hidrolisat ikan berbentuk bubuk atau cair yang penyajiannya mirip susu.
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA- Pengurus Besar Ikatan Dokter Indonesia (PB IDI) mendukung pemerintah mengatasi masalah gizi dan meningkatkan kualitas kesehatan anak.
Salah satunya dengan kehadiran produk susu ikan yang disebut-sebut masuk dalam rencana program Makan Bergizi Gratis di pemerintahan Prabowo-Gibran.
"Tentunya bagi kami akan senantiasa mendukung dalam upaya peningkatan upaya kesehatan ini. Upaya kesehatan masyarakat khususnya pada anak-anak ini berkaitan dengan masalah stunting,"ungkapnya pada media briefing virtual, Jumat (13/9/2024).
Pada kesempatan yang sama, Ketua Komite Advokasi Percepatan Penurunan Stunting Kesehatan Ibu dan Anak serta SDG’s PB IDI, Agussalim Bukhari ungkap jika ikan memiliki zat yang penting bagi tubuh.
Baca juga: Apakah Susu Ikan Bisa Jadi Pengganti Konsumsi Daging Ikan? Begini Kata Dokter
Di antaranya seperti protein, vitamin, hingga mineral.
"Kalau yang susu ikan ini kan misalnya, ya banyak mengandung, disamping protein, dia juga ada zat gizi lain. (Yaitu) vitamin dan mineral. Meskipun, ya belum mencukupi kebutuhan. Kalau mau di tingkatnya lagi," imbuhnya.
Zat gizi lain yang paling penting ada di dalam ikan adalah omega 3.
Menurut Agus, kandungan omega-3 dari 'susu ikan' lebih banyak daripada susu sapi.
"Satu keunggulan kalau dari ikan semua orang sudah tahu bahwa mengandung omega 3, itu keunggulannya dari ikan apalagi buat susu, omega 3 juga bagus untuk penyakit kanker, bagus buat jantung, perkembangan otak dan tentunya anti inflamasi,” tambah dr. Agus.
Selain itu, produk hidrolisat protein ikan juga rendah laktosa.
Sehingga aman untuk anak yang intoleran laktosa pada susu sapi atau sering disebut alergi susu sapi.
Agus mengatakan, semua jenis ikan juga bisa dijadikan hidrolisat ikan berbentuk bubuk atau cair yang penyajiannya mirip susu.
Contohnya ikan gabus dan lele dengan kandungan albumin tinggi.
Bisa juga salmon dan ikan teri dengan kandungan omega 3 tinggi dan lemak baik.
Program Makan Bergizi Gratis
Sejumlah Lembaga Sipil Kompak Bentuk MBG Watch, Publik Bisa Pantau hingga Adukan Soal Isu MBG |
---|
Kepala BGN Tolak Usulan Program MBG Diganti Bantuan Uang Tunai ke Orang Tua, Ini Alasannya |
---|
Program MBG Bikin Harga Daging Ayam Naik, Kepala BGN: Bukan Sebuah Masalah |
---|
MBG Watch Kritisi Peran Militer di Program Gizi Nasional: Apa Urgensinya? |
---|
BGN: Tingkat Kelahiran Keluarga Tak Mampu Tinggi, Orang Kaya Lebih Pilih Punya 1 Anak |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.