Dukung Ekonomi Kreatif di Sektor F&B, Pelatihan Barista Terus Digenjot
Berbagai kedai kopi, kafe dari yang sederhana sampai yang berkelas banyak berdiri di berbagai kota, bahkan di kota-kota kecil.
lihat foto
"Pelatihan ini bisa menjadi wadah sekaligus solusi buat teman-teman barista daerah untuk bisa akselerasi skill," kata dia.
Sebelumnya, pada awal Maret 2025 lalu digelar Starbucks Barista Championship yang mengkompetisikan skill 9 barista terbaik dari gerai mereka yang diseleksi dari 400 barista di seluruh Indonesia.
Mengutip Kompas.com, kompetisi ini diselenggarakan di Grand Indonesia sekaligus untuk merayakan Hari Barista Internasional pada 1 Maret 2025.
Menurut Mirza Luqman Effendy, Head of Coffee Engagement & Learning Development PT Sari Coffee Indonesia, skill peserta di ajang ini dinilai berdasarkan kemampuan mereka untuk menyiapkan dan menyajikan tiga jenis sajian dengan sempurna, yakni Pour Over, Latte Art, dan Signature Beverage.
Bulan Agustus tahun 2024 lalu, Kementerian Koperasi dan UKM RI juga menyelenggarakan pelatihan barista khusus untuk pelaku usaha mikro kecil (UMK) untuk mendulang cuan dari meracik kopi.
Pelatihan digelar di 10 wilayah di Indonesia dengan materi pelatihan teknik meracik kopi dari pakar dan profesional dan para barista selanjutnya diuji kompetensinya untuk mendapatkan sertifikasi. (tribunnews/fin)
| Kuas Melawan Batas, Batik Difabelpreneur Sriekandi Patra Menggores Asa di Panggung Dunia |
|
|---|
| PDIP Dorong Perempuan Jadi Penggerak Ekonomi Kreatif, Darmadi: Makna Berdikari yang Sesungguhnya |
|
|---|
| Kunjungi Indramayu dan Cicipi Mangga Khas, Ibu Wapres Dorong Promosi UMKM di Medsos |
|
|---|
| Inovasi Produk Bebas Asap, Peluang Ekonomi Baru bagi UMKM Indonesia |
|
|---|
| Polres Asmat Salurkan Bantuan untuk Pengembangan Usaha Kios Masyarakat |
|
|---|
![[FULL] Belum Ada Bukti Ijazah Jokowi Asli Celah Roy Cs Lolos Pidana? Pakar: Bisa Digugurkan Hakim](https://img.youtube.com/vi/t9Sf51X9J4g/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.